Этиловый спирт, метилкарбинол или винный спирт, алкоголь или спирт являются непременными составляющими алкогольного
напитка.
Этанол – это бесцветная жидкость, одноатомный спирт,
имеющий формулу C2H5OH. Этиловый спирт образуется путем ферментации сырья. В составе сырья можно обнаружить
органические продукты, которые содержат углеводы:
различные плоды и виноград.
Многие ошибочно думают, что чистый спирт является безвредным для организма. Но
производители алкогольного продукта всегда примешивают
к составу различные добавки в виде древесных или бумажных отходов. Но в любом случае чистота спиртного напитка
напрямую зависит от качественной технологии очищения.
Водка в своем составе содержит этиловый спирт и воду. Зачастую крепость данного напитка составляет 40%. Но плотность
водки достаточно разнообразная и она колеблется в пределах 34-70%.
Способы очищения водочной продукции:
1. Механический способ. Очищение происходит с помощью фильтра.
2. Сорбентный метод. В очистительных целях используется активированный уголь.
3. Модифицированный прием. Используется крахмал в измененном виде.
Каждый изготовитель пытается отличиться. Поэтому, попытавшись разнообразить состав и ассортимент вино-водочной
продукции, производитель добавляет в спирт уникальный стабилизатор. Добавками могут служить растительные экстракты и
вытяжки, вкусовые ароматизаторы, например апельсиновая водка.
Виноградное вино имеет исключительный состав, куда входят 600 ингредиентов, среди которых можно выделить
некоторые элементы:
• витамины группы В
• полифенолы
• белки
• углеводы - 3 г
• протеины - 2 г/л
• субмикроэлементы - 2
• вода
• технический спирт (в мизерных дозах)
Пиво – это слабоалкогольный продукт. Способ изготовления – стандартный - ферментация солодового сусла, пивных
дрожжей и хмеля. В светлом пиве содержится 6% спирта, а в темном – 14%.
Пивной напиток также состоит из воды, примерно на 90%, а 6% занимает этиловый спирт. Также 2% отводится под
углеводы: углекислый газ (0,01) и азот (0 6%).
Что касается безалкогольного пива, то этот продукт тоже относится
к разряду хмельных напитков. Поскольку спирт в небольшом количестве 1-5%, но все-таки содержится в нем.
Безалкогольное пиво получают путем выпаривания из него этанола.
В пиво также добавляются различные ароматизаторы, красители и суперстабилизаторы. Благодаря исключительным
вкусовым качествам и аромату, настоящее пиво ценится во многих странах. Большой популярностью пользуется темное пиво
и "живое" пиво из-за отличающегося вкуса. У пенного хмельного напитка насчитывается 1000 сортов.
Состав какого спиртного напитка лучше, определить точно не удастся.
Пиво – пенный напиток, в составе которого содержатся ячмень и хмель, что приводит к привыканию и впоследствии
заболеванию пивным алкоголизмом.
Вино, особенно натуральное виноградное, содержит в себе полезные элементы, которые благотворно влияют на
здоровье, но в небольших объемах. Злоупотребление вином чревато для системы внутренних органов человека.
Водка – чистый продукт, если говорить о качественном напитке, но с высокой концентрацией этанола. Ежедневное
употребление водки грозит алкоголизмом.
Если вдруг случилась такая беда, то необходимо осуществить вызов нарколога на дом. Доктор
поможет вывести из запойного состояния
и не дать страдать абстинентным синдромом. Стоимость услуги – вывод из запоя – можно посмотреть здесь.
Неважно какая структура у спиртных напитков, поскольку в любом количестве, каждый из указанных напитков приносит
непоправимый вред здоровью.
ВЫЕЗД НАРКОЛОГА В ГОРОДА ПОДМОСКОВЬЯ: